Concurso de Paellas 2024

07 Ago Concurso de Paellas 2024

Publicado 10:39h en paellas por

XIV  CONCURSO  DE  PAELLAS
AGOSTO  2024

INSCRIPCIÓN

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BASES  DEL  CONCURSO

  1. La Peña Calagurritana, convoca, dentro de la programación de actos de la próximas Fiestas de agosto 2024, el XIV Concurso de Paellas Peña Calagurritana.
  2. Podrán participar todas las Peñas, agrupaciones o grupos de personas de se inscriban antes del 22de agosto en la página Web de la Peña www.calagurritana.es o en la dirección de correo electrónico del concurso concursopaellas@calagurritana.es o en la casa de la Peña Calagurritana.
  3. Cada equipo estará formado por dos personas y se le facilitará a cada miembro del mismo un delantal, no pudiendo estar en el recinto del concurso ninguna persona que no pertenezca a la organización o a los concursantes.
  4. La Paella será para 10 comensales. La Peña Calagurritana suministrará todo el material necesario para la elaboraciónde la paella valenciana, tanto aro, paella y gas, asimismo entregará a cada participante la cantidad suficiente para la preparaciónde esta siendo sus ingredientes básicos: Arroz, Conejo, Pollo, Aceite, Ajos, Pimiento dulce, tomate, verdura. No se permitirá ningún aderezo como tomillo, especias o condimentos para paellas.
  5. La preparación del sofrito se realizará en el lugar del concurso y bajo ningún concepto se podar traer, se expulsará del concurso por este hecho.
  6. Los participantes deberán proveerse de los pequeños utensilios necesarios para la posterior comida.
  7. Queda terminantemente prohibido la utilización de cualquier producto que no sea suministrado por la organización. El uso de cualquier producto, condimento, etc., será suficiente para la eliminación del concurso por parte del jurado, si algún participante quiere concursar fuera de estas normas lo tiene que comunicar con antelación al inicio del XIV Concurso de Paellas.
  8. El concurso tendrá lugar el próximo martes27de agosto de 2024, en la Plaza del Raso de Calahorra, a las 12:00 horas, con la siguiente programación:
    ✓12:05. – lectura de las Bases del Concurso
    ✓12:10. – Entrega del delantal del concurso
    ✓12:15. – Inicio del fondo o sofrito
    ✓12:50. – Incorporación a la paella del arroz
    ✓13:30. – Finalización del cocido de la paella
    ✓13:30. – Pasara la organización a retirar los envases numerados
    ✓13:45. – Deliberación del Jurado
    ✓13:50. – Entrega de premios
    • Se iniciará el concurso con todos los participantes al mismo tiempo con una señal acústica realizada por la organización,
    • Los participantes que lleguen una vez iniciado el concurso, quedarán eliminados del mismo.
    • Un aviso abrirá el concurso y otro lo cerrará, siendo el tiempo máximo para la confección de la paella de una hora, quince minutos.
    • No se admitirán paellas más tarde de las 13:30hora.
  9. Se establecen tres premios que se entregara al finalizar el concurso, los premios son los siguientes:
    ➢1º Premio Trofeo
    ➢2º Premio Trofeo
    ➢3º Premio Trofeo
  10. El Jurado estará compuesto por un presidente y dos miembros. La valoración de la paella tanto en presentación como en sabor y textura se realizará en una mesa con todas las paellas del concurso y una numeración de estas, de manera que solo el secretario será conocedor de la identidad de los concursantes.
  11. El mero hecho de participar en el concurso implica la aceptación de las presentes bases, pudiéndose modificar cualquier punto, notificándose a los interesados con antelación.
  12. Se establece una cuota de participación de 45.-€ para los socios de la Peña Calagurritana y 55.-€ para los que no sean socios de la Peña, que se abonara antes del 24 de agosto en la cuenta corriente de la Peña Calagurritana c/c nº 2085-5805-29-0300137005, siendo este requisito, imprescindible para participar en el concurso.
  13. Cualquier contingencia no prevista en estas Bases será resuelta por la Comisión de la Peña Calagurritana.
  14. Los concursantes pueden comer con sus familias o amigos en la casa de la Peña, para una mejor organización, será necesario por un tema de logística apuntarse para reservarlas plazas una semana antes del concurso en el correo electrónico concursopaellas@calagurritana.es
  15. Todos los concursantes que coman la paella fuera de la Peña y se lleven las paelleras, entregaran a la organización de la Peña calagurritana el mismo día del concurso una fianza de 20.-€. Este depósito se devolverá cuando sea entregada la paellera a la organización del Concurso.

En Calahorra, a uno de agosto de dos mil veinticuatro
La Junta Directiva